Achtergrond

Voor mensen die van eten houden en veel durven op culinair gebied heeft Hamburg heel erg veel te bieden. Zo kan je voor je lunch naar lekkere Dönerzaakjes, heerlijk ruikende bakkerijen en naar echte Duitse Imbissen gaan. En doe ’s ochtends als de echte Hamburger en ga uitgebreid ontbijten in een stijlvol café. En leg ’s avonds een bodempje voor het uitgaan in een authentiek Duits restaurant.

door Daniëlle Schraa Een Hamburgse lekkernij blijkt moeilijker te vinden. We vragen verschillende mensen op straat, maar die weten…

Je hebt Hamburg gezien en thuis wil je duidelijk showen: hier ben ik geweest. Dit laat je dan zien door middel van foto’s, bonnetjes, (modder-)vlekken op kleding en natuurlijk souvenirs. Toch blijft het lastig om te bepalen of iets typisch Hamburgs is.

(31 maart 2006) Cornelia Saxe uit Berlijn heeft als uitwisselingsjournaliste twee maanden doorgebracht bij NRC Handelsblad. Opgegroeid in de DDR, volgt zij de ontwikkelingen bij de Nederlandse media met belangstelling.

(31 maart 2006) De discussie over geweld op Duitse Hauptschulen, het equivalent van de Nederlandse VMBO-school, is opgelaaid door een noodkreet van de Berlijnse Rütlischool.

(30 maart 2006) De Duitse band Wir sind Helden speelde gisteren voor de tweede keer binnen een half jaar in de Melkweg. In de goedgevulde grote zaal waren voornamelijk Duitsers aanwezig, maar het aandeel Nederlanders leek beduidend groter dan de eerste keer. Dat zal Wir sind Helden goed hebben gedaan. “Dat Nederlanders naar ons komen kijken is voor ons iets heel bijzonders”, zo vertellen ze me eerder die dag in Amsterdam.

(29 maart 2006) Het consumentenvertrouwen in Duitsland blijft groeien. Dat blijkt uit de laatste peiling van de Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), een onderzoeksinstituut voor consumentengedrag. De bereidheid tot grote aankopen is in vier jaar niet zo hoog geweest.

(27 maart 2006) De Duitse regering is zeer te spreken over de resultaten van de drie deelstaatverkiezingen die gisteren zijn gehouden. De grote coalitie van CDU/CSU en SPD ziet in de uitslagen een bevestiging van haar eigen beleid.

(24 maart 2006) Het Duitse chemieconcern Bayer heeft een bod gedaan op het farmaceutische bedrijf Schering. Daarmee overtroeft het branchegenoot Merck die nog geen twee weken geleden hetzelfde deed. Schering lijkt wel oren te hebben naar het bod van Bayer.

(23 maart 2006) Het woord was aan Jürgen Klinsmann. De afgelopen weken werd hij overspoeld door kritiek. Na de overtuigende winst op de Verenigde Staten (4-1) kon de Duitse bondscoach eindelijk van zich afbijten.